饮食部组织食堂员工进行业务专题培训
来源：后勤公司 作者：王丹妮 发布时间：2018-04-26 阅读次数：
为进一步加强食堂餐饮管理工作，不断提高食堂管理人员、从业人员卫生安全责任意识、服务水平和业务技能，维护广大师生身体健康和饮食安全，杜绝餐饮卫生安全事故发生。4月份，饮食部在桂园食堂三楼举办了食堂工作人员服务管理业务专题培训，各食堂厨师、厨工、保洁人员及档口业主120余人参加。
此次培训分为：服务技巧、消防安全、食堂卫生、工作规范、烹饪技术等五大专题，培训讲师由经验丰富的食堂经理，饮食部质检工作人员担任，培训每周进行一次，共计四周，培训结合食堂实际，内容丰富，深入浅出，对提高员工的业务技能水平，起到了很好促进作用。（完）
通讯员/图片：王丹妮
