今年五月初，在后勤公司主导、校学工处协助与倡议、广大饮食员工的共同努力下，三个食堂推出了“餐具分类摆放”的主题活动。活动一经推出，立即得到广大师生的热烈响应，到本月底，共建文明食堂的最后一道工序顺利完成，“文明就餐，自觉回收餐具，餐具分类摆放”得以全面实现。这一活动的成功实施，充分改善了食堂的就餐环境，提高了学生和食堂员工的自身素质，使我们的校园文明又迈进了一大步。
由于一些客观原因，我校的自觉回收餐盘、分类摆放餐具等工作一直比较滞后。本次活动得到了校学工处的大力支持，他们向全校学生发出倡议书，派出学生干部到食堂收餐处进行值守、引导，还在各院系进行宣讲，要求大家自觉回收餐具之后，将餐具进行分类摆放。从提高学生自身素质的高度，引导学生共同建好自己美丽的食堂，美丽的校园。
本次活动开始前，后勤领导亲自进行了部署，饮食部负责实施。但是，有少数人对此并不理解，认为工作搞的好好的，没必要瞎折腾，要学生分类摆放餐具比登天还难等等。对此，饮食部组织各食堂经理外出考察，让他们现场观看其他高校食堂收餐处的运行情况，充分感受同行们的工作成果及学生们的高度自觉性。回来之后迅速组织员工培训，现场演练，要大家在工作中时时刻刻把“请”字和“谢谢”挂在嘴上，用微笑对待每一个学生，充分得到学生们的理解与支持。各食堂在收餐现场准备了洁白的毛巾，让那些不慎弄上油污的学生方便搽手。用温情感化个别不理解此活动的学生，让他们最终自觉的参与到餐具分类摆放的大众中去。饮食部及食堂经理在开餐时间到现场指挥，对服务引导不规范的员工进行立即纠正，督导他们用正确的语言和手势，引领学生分类摆放餐具。原本计划一个月的宣传引导工作，只用了不到两周时间就见到成效，餐具分类摆放工作就此达到效果。
本次活动旨在建设良好的就餐环境，拉近课堂与食堂的距离，使学生与食堂员工形成良好互动，让广大同学充分理解保洁工作的不易，营造更好的校园文化氛围，提高学生和员工队伍素质，共建大家喜爱的食堂。广大饮食员工深受鼓舞，看到自己辛苦付出的劳动有了收获，个个干劲十足，纷纷表示还要进一步提高服务技能，更好地为师生们服务，从而实现自己的人生价值，为后勤保障工作做出自己的贡献。
通讯员/图片 黄向阳
