全力做好仓库管理
来源：后勤公司 作者：黄天娥 发布时间：2018-10-09 阅读次数：
又是一年开学季，每到这个时候就是仓库保管员最繁忙的时候。由于暑期食堂改造，仓库物资全部清空，没有存货，米、面、油等大宗物资都需要集中采购，前期准备工作经常加班加点。
保管员每天的日常工作，看似轻松，实际非常忙碌繁琐，账务方面也要求认真仔细。每天早晨6:50上班，首先对蔬菜、鲜肉、豆制品、牛排的质量、数量进行验收、称重，确保每个菜品新鲜，保质保量，严格把关，对不符合要求的进行退换。八点半各档口根据每天所需物品的用量开始领料，楼上楼下近四十个档口，领料工作得一个多小时才能完成。十点左右开始对仓库领料进行核算，然后做账务出库。下午收集各档口蔬菜、冰货计划进行统计、申购，并对仓库物资库存量进行检查，及时申购补货，随时准备验收干调、低耗等各种进仓库物资。保管员日常还要保持仓库物资摆放整齐及仓库卫生的清洁，对库房物资定期接受上级盘点、检查，做到账目相符，保证账目日清月结、一目了然。每月协助资产、财务做好盘点工作，随时配合部门主管对仓库物资检查核对工作。
仓库保管员每日虽重复着繁琐的工作，但她们始终牢记自己的岗位责任，认真做好食堂原材料质量数量的把控和验收，严禁“三无”产品进入仓库，确保食品安全。（完）
通讯员：黄天娥
