学生食堂送“惊喜”
来源：后勤公司 作者：陈金凤 发布时间：2021-05-19 阅读次数：
5月17日起，武昌理工学院的梅园、桂园食堂自营窗口给同学们送去了一份“惊喜”——菜品上新。油焖小龙虾、干炸蘑菇、香酥锁骨、湖南臭干子、水煮龙利鱼、小炒鸡、秘制黄瓜……光听这菜名，就令人垂涎欲滴啦！
尤其是梅园食堂的油焖小龙虾倍受追捧，在朋友圈刷屏了。时下正是小龙虾上鲜的季节，看每一只小龙虾都色泽鲜亮，个头饱满，鲜香诱人。同学们评价：“终于不用羡慕别人学校了！”“马上去吃，食堂还有什么惊喜？”
一进食堂，就听到有同学边吃边说：“昨天下午在朋友圈看到学校食堂有小龙虾了，还好来得早，马上解了馋。”“味道还不错，和外面比起来性价比简直不要太高了。”也有同学晚餐18:00到食堂，本想错过高峰，结果还是错过了美味小龙虾，但饱尝到了水煮龙利鱼、干炸蘑菇、秘制瓜等新菜。还听到在食堂用餐的同学们说：“没有想到小龙虾卖这么快，其它的上新菜味道也非常好，这几天一定早点赶来食堂，尝遍所有的上新菜。”
后勤服务中心总经理讲述了食堂上新菜的原因：“我们致力于为同学们提供安全卫生、物美价廉的餐饮服务，一切围绕着让学生满意，丰富菜肴品种就是其中的一个举措。”
如何确保美味又安全，梅园食堂许经理介绍，食堂对于原料的选择十分仔细，每一份原料都保证新鲜，小龙虾都是凌晨去进货，养半天，下午开始洗，再把新鲜的小龙虾烹调给同学们。
研制新菜品，后勤服务中心做足了各项准备。后勤饮食服务部黄经理为了上新小龙虾和其他菜品，带着厨师们进行了几期的培训，研发出了具有武昌理工特色的菜肴，从本周起，梅园、桂园食堂自营窗口每周将有十道新菜上线，一直持续到学期末，欢迎同学们到食堂品鉴。（通讯员 陈金凤）
