3月1日下午，省教育厅学校后勤管理办公室食品安全调研组到我校开展春季开学高校食堂食品安全检查调研，检查组成员由中南财经政法大学、湖北经济学院、武汉生物工程学院等负责食品安全工作的领导和专家组成。
调研组首先在行政楼四楼会议室召开“食堂食品安全”汇报会，学校副校长刘铭华代表学校对检查组的到来表示热烈的欢迎和诚挚的谢意，向参加调研的领导简要介绍了我校概况和学校食品安全管理情况，他说，后勤安全工作无小事，学校一直将食品安全工作作为学校重要工作常抓不懈，并通过目标管理责任制、安全管理责任书等途径来加强后勤安全管理工作，希望以此次检查为契机，通过检查组的“把脉问诊”，指出我校后勤管理服务中的堵点、盲点与痛点，进一步做好后勤饮食安全工作。检查组组长、中南财经政法大学后勤保障部党委书记徐警武介绍了本次检查的背景目的、范围内容、具体要求和工作安排。他指出，本次检查宗旨在落实省学校后勤工作办公室相关文件精神和具体工作要求，为进一步强化高校食堂安全管理，督促学校落实食堂安全管理主体责任，切实提升服务保障能力和水平，提高后勤管理能力。
调研过程中，检查组认真查阅了学校后勤食品安全管理制度、原材料索证索票等相关资料，检查组对我校食品安全制度建设和资料管理工作给予了肯定，同时也提出了指导性意见和建议。 随后，检查组一行深入我校食堂对人员健康卫生、原料采购贮存、原料粗加工、食品添加剂使用情况、食品留样、餐用具消毒保洁、环境卫生等方面进行了详细询问和检查，认真排查食堂存在的各种问题和安全隐患，经过实地检查，调研对我校学生食堂食品安全管理具体工作给予了充分认可，同时也指出了在食品原材料储藏和食品加工环节中存在的问题，要求我们进一步规范食堂食品安全操作流程，确保食品安全的监管。
通过这次督导检查，有力促进了我校学生食堂食品安全工作的进一步提升，直面问题，积极整改，严格抓好食品安全的各项环节，不断提升后勤安全保障能力，努力构建平安和谐校园。
我校后勤服务中心总理孙鸿、后勤服务中心饮食部经理黄向阳等参加了此次调研会并汇报了有关具体情况。（通讯员 王丹妮）
