后勤中心召开食堂核算、保管工作规范专题会议
来源：后勤公司 作者：资产部 李露 发布时间：2023-04-03 阅读次数：
为提高食堂原材料和仓库物资供应质量和服务水平，保证在校师生的饮食卫生安全，促进学生的健康成长。近日，后勤服务中心组织召开了食堂核算员、保管员工作规范专题会议，后勤服务中心孙总主持会议，后勤财务部共8人参加。
会上，孙总指出食堂核算、保管日常工作中存在的问题，要求食堂保管从思想上提高认识，高度重视日常申购、验收物资的流程，对食堂仓库、原材料等加大验收力度，通过学习各项制度，提高自身在日常工作中的规范。孙总指出，民以食为天，安全为根本，希望食堂保管、核算的日常工作规范更上一个新台阶，为全院师生提供强有力的后勤保障，强化食堂保管安全责任意识、按制度规范操作流程，严把食品质量关，做到食源可溯，进一步做好食品安全常态化工作。
食品安全无小事。参与本次会议的食堂核算、保管均表示，对食堂日常工作规范有了更深的认识，会后将认真贯彻落实会议精神，时刻紧绷安全稳定这根弦，按各项制度中的标准规范办事，力求做到食品管理工作百密无一疏。（通讯员 李露）
