后勤服务中心饮食部开展“美食优质服务月”活动
来源：后勤服务中心 作者：饮食部 撰稿/图片 胡娟 发布时间：2023-10-31 阅读次数：
金秋十月，正是成熟与收获的季节，是一年当中食材最为丰富、品质最佳的时刻。为进一步提升后勤饮食服务质量和服务水平，籍此大好时机，后勤服务中心在总经理孙鸿的主导下，饮食部黄向阳经理负责筹划，协同各食堂经理开展了“美食优质服务月”活动。让广大同学享受舌尖上的美味，打造校园美食文化，创建高质量的餐饮服务。
我们的活动丰富多彩，首先从早餐着手，桂园的早餐增加了欢喜坨、花式炒饭、葱油饼等品种。制定了周一到周五轮番的早餐食谱。油炸、煎烙产品现做现售，让大家吃的热乎、鲜美。饮食部黄经理特意传授桂园白案师傅制作了京山特色早餐焦饼糕，一层油一层葱花，咬上一口葱香四溢，满满家乡的味道。
桂园、梅园食堂每周推出了精美的新菜，桂园食堂推出的卤味现捞，制品鲜香麻辣，好吃的根本停不下来。师生们每天来食堂都能品尝到不一样的菜式。梅园一楼6-7号营养快餐窗口、桂园二楼窗口在10月23日—10月27日开展了晚餐送水果活动。活动推出场面备受师生青睐，收到师生们的一致好评，大家都称道餐后水果营养又健康。
樱园食堂也不甘落后，樱园的12号广式烧腊和13号莫小楠水饺档口推出了进店消费送精美特色小吃一份、送10元东区尚饮港奶茶店代金券可兑换同价电子劵联动活动。真的是惊喜多多，收获多多。
为提高菜品品质及服务质量，我们的员工定期进行各项规范操作培训，周末组织食堂骨干人员外出学习考察，大家学习兴致颇浓，纷纷在网上学习新菜品并共享到饮食部的学习群，大家共同学习，共同进步，一起提高业务能力，丰富菜式品种。
大家学习的脚步不停，优质服务月活动不止。美食推新永远在路上。后续我们会推出更多的活动。此次优质服务月旨在更好的提升产品质量，用心服务，为广大师生提供更良好的就餐体验，切实办好“学生满意食堂”！
