后勤服务中心开展食堂仓库专项检查 筑牢校园食品安全防线
来源：后勤服务中心 作者：资产部 撰稿/图片 李露 发布时间：2025-11-24 阅读次数：
为严格落实校园食品安全管理要求，规范食堂仓库物资管理流程，近日，学校后勤服务中心饮食部和资产部对全校各食堂仓库的物品品名、规格、生产厂家及储存情况开展全面排查，切实守护师生“舌尖上的安全”。
检查过程中，按照“逐库清查、逐品核对”的原则，重点对仓库内米面油、调味品、生鲜食材等各类物资进行细致核查。一方面，逐一比对物资的品名标识、规格参数与采购记录是否一致，确认生产厂家资质齐全、信息可追溯，坚决杜绝“三无”产品、过期物资及来源不明食材入库；另一方面，仔细检查物资储存条件，查看是否做到分类分区存放、离地离墙摆放，防潮、防虫、防鼠措施是否到位，及时指出部分仓库存在的物资摆放不规范、标签标注不清晰等问题，并现场下达整改通知书，明确整改时限。
此次专项检查，不仅进一步规范了各食堂仓库的日常管理工作，也为后续校园食品安全管控工作筑牢了基础。
