广信科教集团后勤服务分公司

十一月食堂菜肴明细表

来源：后勤公司作者：饮食部发布时间：2022-11-23 阅读次数：

十一月食堂菜肴明细表

序号	菜品名称	售价（元）		序号	菜品名称	售价（元）
1	蒸鸡蛋	1		37	清炒藕片	3
2	清炒包菜	1.5		38	香辣鸡翅根（2个）	3.5
3	清炒大白菜	1.5		39	青豆肉沫	3.5
4	麻辣豆腐	1.5		40	豆角肉丝	3.5
5	清炒豆芽菜	1.5		41	家常肉沫豆腐	3.5
6	酸辣包菜	1.5		42	苦瓜炒肉	3.5
7	酸辣豆芽菜	1.5		43	花菜烧肉	3.5
8	清炒土豆丝	1.5		44	萝卜烧肉	3.5
9	清炒南瓜	2		45	韭菜炒鸡蛋	4
10	尖椒南瓜丝	2		46	海带烧肉	4
11	清炒白萝卜丝	2		47	腐竹烧肉	4
12	野山椒萝卜丝	2		48	麻辣猪血	4
13	清炒冬瓜	2		49	洋葱丁炒鸡蛋	4
14	炒苕粉	2		50	青椒丁炒鸡蛋	4
15	清炒菠菜	2		51	鱼香荷包蛋	4.5
16	清炒苋菜	2		52	麻辣鸡腿	4.5
17	清炒竹叶菜	2		53	香辣肉皮	4.5
18	清炒苘蒿	2		54	鱼香肉丝	4.5
19	清炒胡萝卜片	2		55	汽水肉	5
20	粉蒸萝卜丝	2		56	椒盐鸡块	5
21	清炒莴苣	2.5		57	干煎鲫鱼	5
22	清炒千张	2.5		58	粉蒸肉	5
23	番茄炒鸡蛋	2.5		59	粉蒸鸡子	5
24	黄瓜炒木耳	2.5		60	孜然肉片	5
25	手撕包菜	2.5		61	青椒炒鸭肠	5
26	清炒瓠子丝	2.5		62	汆汤丸子	6
27	糯米蒸南瓜	2.5		63	红烧鱼块	6
28	糯米蒸藕	2.5		64	糖醋里脊	6
29	红烧冬瓜	2.5		65	白斩鸡	6
30	香菇小白菜	2.5		66	豆豉蒸鱼方（连子鱼）	6
31	豆腐烩小白菜	2.5		67	水煮肉片	6
32	卤味海带丝	2.5		68	千张结烧肉	6
33	肉沫冬瓜	3		69	青椒炒麻辣肠	6
34	肉沫茄子	3		70	干炒鸭胸肉	6
35	黄瓜肉片	3		71	酸菜鱼火锅	6
36	酸辣藕丁	3		72	香菇鸡子火锅	6
73	千张结烧肉	6		86	藤椒鸡排	7
74	大蒜回锅肉	6		87	小炒鸡丁	7
75	鹌鹑蛋烧肉	6		88	炸鸡条	7
76	腊鸡烧莴苣	6		89	炸鸡软骨	7
77	扣肉	6		90	炸鸡米花	7
78	土豆红烧肉	6		91	蒸鱼方（草鱼）	7
79	辣子鸡	6		92	干煸带鱼	7
80	啤酒鸭	6		93	腊肉炒大蒜	7
81	青椒丁炒肉丝	6		94	香辣猪脸	7
82	粉蒸鸡块（碗）	6		95	青椒黑椒牛柳	7
83	白菜烧丸子	6		96	粉蒸排骨	7
84	干煸糍粑鱼	7		97	土豆粉蒸肉（碗）	7
85	黄焖丸子	7

饭菜重量
1	米饭(熟重）	0.5元	200g
1	米饭(熟重）	0.8元	350g
2	干煸菜		70-90g
3	炒制菜		120-140g
4	烧制菜		140-160g
5	汤/火锅		280-320g

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